苦瓜

JLMA 日本リンパマッサージ協会 http://jlma.jp/

こどもの頃はまだまだめずらしかったゴーヤ。
知り合いから貰ったと、台所にあったゴーヤを
はじめて見たときは、カルチャーショック。

ぶつぶつが。。。

食卓に上ったゴーヤ赤味噌炒めをひとくち食べたら
再び、ショック。

苦い。。。

しかし大人になると味覚は変わるの。あの苦さがいいんじゃーん。
職場の方から自宅で無農薬栽培だという
ゴーヤをいただいたので、ゴーヤチップスにしてみました。
苦いけど旨い。

ゴーヤは加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富。
カラダによいと知れば尚更、おいしい!気がする。
なんたって、今はゴーヤレシピが充実してるし!
とりあえず赤味噌で料理、ってのは我が家だけだったのかしら?



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    Excerpt: リンパマッサージは、美肌効果や小顔効果が期待されるだけでなく、便秘やダイエット、そして近年クローズアップされてきているメタボリックシンドロームにもいい影響を与えるようです。 Weblog: 美肌マジック racked: 2007-09-05 01:28