花満開

JLMA 日本リンパマッサージ協会 http://jlma.jp/

今が旬のブロッコリー。
アブラナ科。
地中海沿岸が原産なのだそうです。
ビタミンCをはじめ、カロチン、ビタミンB2、
カリウム、カルシウムも豊富という
冬場に、とってもありがたーい野菜です。

今日はランチに行った、お気に入りのお店で
「コップに差しておいたら、こんなになった」
というブロッコリーを見せていただきました。
やっぱり、お花も菜の花に似てますね(^‐^)

和名は
「芽花椰菜(めはなやさい)」とか
「緑花椰菜(みどりはなやさい)」
というそうです。
なんとも可愛らしいなまえが
つけられていたのですね~。
画像

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